3連休明け。
休みの間,自分でハンバーグでも作っておこうかと思ったのですが,面倒くさくなって,やめました。
気が乗らないと,なんだか料理ってする気がおきません。
それで,結局,今日のお弁当は,デパ地下で買って来た中華肉団子がメインです。
◆中華肉団子
◆煮たまご
◆クレソンのサラダ
◆ごはん&ちりめんじゃこ&枝豆
◆カットメロン
煮たまごは,半熟たまごを作ってから,殻をむいて,お酒,しょう油,砂糖などで作った漬け汁につけたものです。
味が浸みて,最高に美味しかったのですが,ちょっと塩辛かったので,しょう油を減らしてもいいかもしれません。
これ,ホントに,おいしくて,おすすめです。
今週は,夜は会合や飲み会が続くので,今日は,連休明けで疲れていましたが,仕事のあと,走ってきました。
次に走れるのは,週末の土曜日,かな?
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