今日は,サラダ弁。
◆いろいろサラダ&タンドリーチキン
◆おから炒め
◆ちりめん山椒入りおにぎり
◆小夏入りヨーグルト
昨日の夜,タンドリーチキンを作りました。
タンドリーマリネから作って,数時間つけ込み,良い感じで出来ました。
タンドリーマリネ,多めに作ったので,追加でカレー用の鶏肉も追加して漬け込む予定です。
サラダは,コーン多めです。
名前忘れましたが,北海道のブランド名がついたコーンがあったので,一本だけ買って,昨晩茹でて,それをサラダに加えました。
いろいろ盛りだくさんの夏っぽいサラダになりました。
今日は,午後いっぱい会議があり,夜は会議メンバーと懇親会。
咳止めを飲んでいるので,今日の懇親会は禁酒したいと思います。
今週の金曜日に,かつての上司の送別会を某フレンチ店で企画しているので,そのときにはワインを飲めるよう,体調を万全にしておきたいと思います。

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