2015年4月28日(火)海老のココナッツミルクカレー弁当

今日は，インド料理で会食でした。

女子３名と私の計４名で。

◆海老のココナッツミルクカレー

◆葉ごぼうのスパイス炒め

◆じゃがいものスパイス炒め

◆サフランライス＆ナン

◆パヤサム

昨日の夜と今日の朝で，６人分のカレーを作り，４人で食べました。

安定的に美味しく作れる海老のココナッツミルクカレー。

それと，この前作って美味しかった葉ごぼうも，そろそろ旬が終わってしまうので，最後に，また使おうと思い，スパイス炒めにしました。ほんとに食感が良くて，この食材，気に入っています。

今日は，女子だけということで，デザートのパヤサムというスイーツも作りました。

ほかの人がお皿に盛ったところ。

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朝の準備状況。

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今日も会社の飲み会で，さきほど体重を計ったら，前代未聞，はっきり言って，これまで見たことのないゾーンに入っていました。

これはいよいよヤバイ。

後輩は，この地に来て，すでに１５キロ太っています。美味しいモノが多すぎるゆえ…。

でも，明日はワイン会なので，また，飲んで食べることになりそう。

夕方から，泡，白，赤の計１０種類以上を飲んで，どのお料理とどのワインが合うのか，いくらまでなら出せるのか，いろいろ意見や感想を言う必要があるとのこと。

いや，参った。

じゃあ，夕方まで絶食するかというと，そういうヘンな食生活をしていると余計太るような気がします。

ぐだぐた言ってないで，適正体重に戻す，行動あるのみ，です。