昨日の夜は,残業だったけれど,そんなに遅くはならなかったので,帰宅後,少しばかり走ることができた。
今日の夜は,会社関係の懇親会。午前3時までやっているパン屋さんで,明日の朝食用のパンを買って,帰ってきた。
ここのところ,土日も含めて,何かと忙しかった。
この週末で,ようやく一息つける感じ。
◆さばそぼろ&炒りたまご&野沢菜漬け
◆ごはん
◆柿&りんご
お弁当は,ひさびさにそぼろのお弁当が食べたいなあ,と数日前から思っていた。
それで,昨日の夜,さばの缶詰で,さばそぼろを作っておいた。
ついでに,フルーツも,昨日の夜のうちにカットしてしまった。
今朝は,炒りたまごを作っただけ。
お弁当の完成まで,所要10分くらい?
今日は,終日会議で,会議の合間にお昼ごはん。
さばのそぼろの味付けがちょうどよくて,おいしかった。
だんな弁。
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