今日は,とってもステキな和菓子を2種類食べました。
四万十の地栗は,大きさがハンパなくて,しかも味も上質。
渋皮煮は大好きで何回も買いましたが,栗きんとんと,渋皮煮を栗のペーストでくるんだお菓子もあります。
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これは大ブレークすること必至です。
無農薬で作っている大きな栗。きんとんも,砂糖を1割しか使っておらず,栗の濃厚な味をきちんと味わえます。
人気が出すぎて自分が食べられなくなってしまうのはイヤだけど,こういうものにめぐり会えたことに感謝したい逸品です。
地栗がきんとんでくるまれているほうのを食べました。
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ぱっかり割って,ぺろりです。
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栗は午前中楽しんで,夜は,デパ地下の王者,源吉兆庵の粋甘粛を買ってきました。
これも素晴らしい和菓子です。
干し柿と白あんの絶妙なハーモニー。
こういう和菓子を食べた日は,心が満ち足りる感じ。
太るのもイヤだけど,それとこれとは別だって思えます。
年の暮れにいいもの食べました。
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