今日もインド弁です。天然ぶりを使った南インド風のカレー。
◆ぶりのタマリンドカレー
◆チキンチリフライ
◆のらぼう菜のポリヤル
◆カードライス
カードライス(ヨーグルトライス)がたくさんあるので,お弁当にも持って行きます。
カレー一品作ろうかな~と思ってスーパーに行ったら,天然ぶりが半額になっていたので,ちょっと辛めの魚カレーを作りました。
辛いですが,サラサラで,すっきりカレーです。
前に作って冷凍しておいたチキンチリフライも。こちらも辛いので,辛い×辛いになってしまいました。
今晩は,職場の人達と花見なのですが,50人近い大宴会になりそう(^^)
今年は桜が遅くて,まだ満開とはいきませんが,お天気は良さそうです。
あと数日で,高知を離れる人達と,桜を楽しむ夜としましょう。
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