鶏のチーズ焼き弁当～2016年4月26日(火)

会食と会食の合間の今日。外ごはんにしようか迷いましたが，お弁当を作りました。

◆鶏肉のチーズ焼き

◆たまご焼き

◆クレソンのスパイス炒め

◆スナップえんどう

◆わかめのごま炒め

◆黒豆入り玄米ごはん

◆キウイ入りヨーグルト

鶏は，バーブソルトをまぶして焼いてから，仕上げにラクレットというチーズをスライスしたものをのせて，さらに３～４分焼いて，できあがり。

写真はうまくとれてませんが，チーズがトロリ。

朝ごはんにも食べましたが，これはイケました。

お弁当を作る予定をしていなかったので，とりあえず，家にある食材で。

明日の昼が会食，あさってのお昼は外ごはんにしようかと思っているので，今週は，自作弁当はこれだけになりそうです。

ＧＷ突入ですが，前半はずっと高知にいて，連休の後半だけ東京に帰ります。

高知でのＧＷ前半は，ゴルフに行ったり，イベントに参加する予定。