１０月５日（水）ケチャップライス弁当

こういうケチャップで味付けしたごはんって，たまに食べたくなる。

薄焼きたまごでくるんで，オムライスにしてもよかったのだけれど，いつもそれではつまらないので，オムレツにしてセパレートにすることに。

◆ケチャップライス（玉ねぎ，ピーマン，シャウエッセン）

◆オムレツ

◆ミディトマト

◆巨峰２粒

朝起きてから，フライパンで，玉ねぎ，シャウエッセンの順で炒めて，よく火が通ったら，ごはんを入れて，ケチャップと中濃ソースで味付け。塩，こしょうも。それから，ピーマンも加えて炒める。

あとは，オムレツを作っただけ。

オムレツは，もっと半生に近い，ふわふわのにしたいけれど，お弁当で持って行くのは危険かも，と思って，それなりに火を通してしまった。

こういう炒めご飯に，シャウエッセンを使ったこと，これまでなかったかも知れない。

２人分で，４本のシャウエッセンを使ったので，一人当たり２本。

お昼に食べたら，シャウエッセンから味が出てるのか，おいしかった～。

今日は，新しく買った小ぶりのお弁当箱を初めて使ってみた。

厚みがあるので，ごはんは結構入る。

だんな弁。ごはんの量は，かなりたっぷり。