１２月２日（金）キャベツのココナッツカレー弁当

昨日は残業となってしまい，会社を出たのが午後１１時４５分ころ。

冷たい小雨の中，午前０時半近くに家に到着。

運動したり，パン屋さんに行ったり，やろうと思っていたことは色々あったのに，すべてがフイになってしまった(T_T)

今日のお弁当は，おいしいパンを食べたかったのだけれど，以上の次第でパンをゲットできず，冷凍してあったサフランライスを持って行くことにした。

冷凍しておいて良かった。

◆キャベツのココナッツカレー

◆じゃがいものスパイス炒め

◆サフランライス

◆巨峰

キャベツのカレーは，昨日の朝，ムングダールの煮込みまでしておいて，帰宅後，キャベツを入れたり，テンパリングをして完成。

じゃがいもは，昨日の晩，茹でておいて，今朝は，スパイスで炒め合わせた。

そんなこんなで，昨日寝たのは，午前１時半すぎ。

寝不足にならないよう，今朝のヨガもお休み。それで，朝の時間にお弁当の写真をアップしている。

買っておいた巨峰も，そろそろ食べないと，ということで，今日のお弁当は，ジップロックが４個になってしまった。

４個積み上げると，かなりの高さ。

だんな弁。