連続して,晩ごはんは,インド料理。
2度目となるカルパシさんで。
今日は,ノンベジのバナナリーフミールス。
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マトンカレー,チキンカレー,どっちも信じられないくらいに美味しい。
もちろん,サンバル,ラッサム,ダールを始め,ポリヤルやアチャールに至るまで,どれもすごい。
このセンスをもつ料理人は,そうざらにはいないかもしれませんね。
デザートは,ラズベリーのシャーベット。
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食事中は,赤ワインを飲みましたが,〆は,塩麹のラッシー。
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自宅からは,かなり遠いので,往復の時間が半端じゃありませんが,行く価値ありです。
美味しい夜でした。
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