インド料理で晩ごはん~2017年11月3日(金)

連続して,晩ごはんは,インド料理。

2度目となるカルパシさんで。

今日は,ノンベジのバナナリーフミールス。

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マトンカレー,チキンカレー,どっちも信じられないくらいに美味しい。

もちろん,サンバル,ラッサム,ダールを始め,ポリヤルやアチャールに至るまで,どれもすごい。

このセンスをもつ料理人は,そうざらにはいないかもしれませんね。

デザートは,ラズベリーのシャーベット。

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食事中は,赤ワインを飲みましたが,〆は,塩麹のラッシー。

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自宅からは,かなり遠いので,往復の時間が半端じゃありませんが,行く価値ありです。

美味しい夜でした。