キチュリの夜～2018年5月1日(火)

キチュリというのは，お米とお豆でできたインドのお粥みたいなもの。

これを，贅沢にも，たくさんのおかずで食べるという体験をしました。

薄暗くて，写真があまりよく撮れてませんが，平皿に盛られたキチュリ。

それを取り巻くおかず達。

トマトサルサみたいなもの，コリアンダーのペースト，じゃがいも，ライタ，ベイガンバルタ，ウラド豆のフライ，青唐辛子のピックル，マンゴのアチャール，ベイガンバジャ。

どれも美味しくて，平皿のキチュリは，ペロリ。

青唐辛子のピックルを追加して，おかわりのお粥を食べました。

デザートは，スジハルワと，チャイ。

このハルワは，甘さが押さえてあって，日本人でも十分美味しく感じられます。

キチュリをどかんと食べた後には，ちょっとヘビーなデザートでしたが（笑）。

散歩もかねて，１時間半以上歩いて，自宅まで。

ちょっとへばりました。