金沢から帰ってくると,いつも,おでん弁当です(笑)。
おでん用に,おでん種とか金沢の野菜を買ってきて,昨晩,作りました。
◆おでん
◆高菜入りおにぎり
源助大根という煮崩れない大根があって,それをじっくり煮込んでから,各種おでん種を。
やはり,かに面がメインですね。
ほかにも,ロールキャベツ,つみれ,たこつみれ,ふき,しいたけつくね,煮たこ,ウインナー巻きなどたくさんのおでん種。
金沢春菊もゆがいて,加えてあります。
レンジで温めて,ほかほかにしてから食べます!
今週も,夜は連日の飲み会で,ジムに行けないのが辛いです…。
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