今日は,地味な和風のお弁当。
◆豚肉とチャーテのしょうが炒め
◆かぼちゃの甘煮&ピーマンの素焼き
◆目玉焼き
◆雑穀入り玄米ごはん&じゃこ&小エビ
◆栗のパウンドケーキ&プリン
なんだか雑な感じのお弁当ですが,高知で買ってきた野菜を早く消費するため,さっさとできるもので。
チャーテ(はやとうり)は,しゃきしゃきした食感が好きです。豚肉と一緒にしょうが味で炒めました。
かぼちゃ,ピーマン,じゃこ,小エビも買ってきたもの。
明日は,関東は台風の影響をもろに受けそうです。大きな被害が出ないことを祈ります。
外出は避けて,家の中で,高知の食材をせっせと食べたいと主ます。
最近のコメント