三色弁当~2020年3月19日(木)

ごく簡単に,三色弁当。


◆貝柱入り豚そぼろ
◆いりたまご
◆菜の花の漬け物
◆酵素玄米
◆いちご入りヨーグルト

前に作った貝柱入り豚そぼろ,一部を冷凍しておいたので,それを使ってパッと作りました。

昨晩は,帝国ホテルでフレンチフルコース。

少し前に退職した方の送別会ということで,4人での食事会。

季節感を生かしたお料理の数々。

ワインはお料理とマリアージュしてもらっておまかせで。

非常に満足度の高いものでした。

いつもは混んでいるホテルのロビーラウンジはガラガラで,上の階のバーに行ってみると,そこは10時閉店ということでした。

結局,バーに10時半頃まで居座ってしまいましたが,バーもお客さんが少なく,新型コロナの影響の大きさを感じました。

連日の食事会となってしまいますが,今晩は,今月末で退職する人の送別会を少人数でこじんまり。

コロナ感染拡大防止のため,個室で開催します。

長年勤めた会社を去るのだから,盛大に送別会をしたいけれど,このような状況なので仕方がない。

こういう事態になって,日常の当たり前が,当たり前でなく,ありがたいことなんだと感じています。

にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ
にほんブログ村 にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ