昨夜，ひよこ豆とほうれん草のカレーを自分で作ってみたので，今日は，それがお弁当。
◆ひよこ豆とほうれん草のカレー
◆揚げ野菜とピクルスとオムレツ
◆酵素玄米
◆カットフルーツ入りヨーグルト
土曜日に食べたひよこ豆とほうれん草のカレーを参考に。
まだ，記憶に残っているうちに，分量的には，こんな感じかな～と，感覚で作ってみました。
たまねぎ，トマト，豆，スパイス各種の分量は，ほぼよい感じ。
ほうれん草は，もっと入れてもいい感じでした。
自分が今回使った分量は，メモしてあるので，今後，レシピ化したいです。
日曜日は，買いたいインド料理食材があったので，そのお店までゆっくりジョギングすることにしました。帰路は，荷物もあるし，電車です。
お店までの道のりは，８キロちょっとの距離で，思ったより距離がないんだな～と～。
食材を買ってから，１年ぐらい前に出来たインドのスィーツ屋さんに立ち寄ってみたら，人だかり。
客はすべてインド人。
自分もそこで食べたかったのですが，席がいっぱいだったので，ダヒプリをテイクアウトしました。
スイーツ類は甘いので，ダヒプリなら甘くはないだろうと。
ところが，帰宅してダヒプリを食べたら，さすがスイーツ屋さんのものだけあって，クリームが濃厚で，甘い！
こんなダヒプリ，初めて食べました。
帰宅後，このひよこ豆のカレーを作ったり，「半沢直樹」の最終回を見たり…。
日曜日は，あっという間に終わってしまいましたが，今週，また頑張ろうと思います。
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