豚肉しょうが焼き弁当~2023年11月8日(水)

今日は,豚肉しょうが焼きのお弁当。


◆豚肉しょうが焼き
◆たまご焼き
◆味見菜のポン酢和え
◆白ごはん&ちりめん昆布
◆キウイ&ブルーベリー入りヨーグルト

月曜日に使った豚肉の残りをしょうが焼きに。

椎茸も一緒に炒めて,ピリ辛風味に。

今日は,味見菜という青梗菜と小松菜を掛けあせた野菜を使いました。

初めて使いましたが,まさしく,青梗菜のような形ですが,葉っぱは小松菜風で,味も美味しいです。

仕事は立て込んでますが,今日は午後行事めいたものが入り,夜は,お祝いの食事会です。

今日は朝ヨガできましたが,寝るのが遅いせいか,眠たいです…。

もっと早く寝ることを心がけたいです。

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