やまと豚のロース焼き弁当~2024年5月1日(水)

今日も出勤。豚ロースを焼いたものをお弁当に。


◆やまと豚のロース豚焼き
◆小海老入りたまご焼き
◆ほうれん草のおかかポン酢和え
◆さつまいもの甘煮&うぐいす豆
◆のり&ごはん
◆小夏&キウイ&アロニエ入りヨーグルト

前に作って美味しかったので、リピ。

笠原さんの「俺の万能スパイス」を使いました。

これを肉に振りかけて焼くだけですが、とっても美味しくできあがります。

そのほかは、昨日と同じおかずです。

昨日は仕事が終わらなくて、めずらしく午後10時くらいまで残業。

帰宅も遅くなり、寝る前、つい一人で晩酌してしまいました。

今朝はいつもどおりに起きて、朝ヨガできました。

明日は休暇にしたいので、今日も密度濃く仕事をしましょう。

夜は仕事上の行事に出なければならないのですが、時間がもったいない感じもします。

まあ、出る以上は何か良いことがあるといいなと思います。

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