昨日は,朝,大寝坊。
いつも家を出るような時間に起きて,あわてて出勤。
昨日は,会議がてら,釜めしのお弁当を頼んであって,お弁当を作らなくてよかったので,気が緩んだのかもしれません。
今朝は,定刻の5時に起きて,お弁当作りました。
コレステロールが高い,といいながら,いくらを使ったお弁当です。
◆鮭いくら丼
◆梨&ぶどう
ごはんの上に,きざみのりを敷き,その上に錦糸たまご,それから,ほぐした鮭を載せ,真ん中に,いくら。
豆苗をレンチンしたものを少々載せてできあがり。
簡単です。
今日あたりは,気温も高いみたいなので,職場に着いてから,お弁当は冷蔵庫に入れておいたほうがいいかもしれません。
でも,冷蔵庫に入れると,ごはんも冷たくなって,おいしくないので,常温で,と行きたいところですが,悩むところ。
ああ,輝くコレステロールのかたまり,ですね…。
でも,たまには,いいかって。「たま」ばかりでしょ。
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