10月8日(火)鮭いくら丼弁当

昨日は,朝,大寝坊。

いつも家を出るような時間に起きて,あわてて出勤。

昨日は,会議がてら,釜めしのお弁当を頼んであって,お弁当を作らなくてよかったので,気が緩んだのかもしれません。

今朝は,定刻の5時に起きて,お弁当作りました。

コレステロールが高い,といいながら,いくらを使ったお弁当です。

◆鮭いくら丼

◆梨&ぶどう

ごはんの上に,きざみのりを敷き,その上に錦糸たまご,それから,ほぐした鮭を載せ,真ん中に,いくら。

豆苗をレンチンしたものを少々載せてできあがり。

簡単です。

今日あたりは,気温も高いみたいなので,職場に着いてから,お弁当は冷蔵庫に入れておいたほうがいいかもしれません。

でも,冷蔵庫に入れると,ごはんも冷たくなって,おいしくないので,常温で,と行きたいところですが,悩むところ。

ああ,輝くコレステロールのかたまり,ですね…。

でも,たまには,いいかって。「たま」ばかりでしょ。