7月12日(火)いろいろ焼き魚弁当

飲み会続きで,今日(木曜日)になって,火曜日のお弁当をアップ。

火曜日の夜は,会社の懇親会のあと,別の会合へ。北京ダックのコース料理。北京ダックは大好物。お料理はすべて平らげ,お酒もしっかり飲んでしまった。その上,そのあと,バーにも立ち寄り,ナッツやらチーズやらをつまみに,バーボンとカクテルを。結局,午前様になってしまい,帰宅後,すぐ寝てしまった。

それはいいとして,火曜日のお弁当。

◆焼き魚(鮭,さわら)

◆卵焼き

◆きんぴらごぼう

◆糸みつばのおかかポン酢和え

◆青大豆

◆雑穀ごはん&日の菜のお漬け物

この日は,4種の焼き魚(鮭,さわら,銀ダラ,さば)を買ってあったので,それがメイン。

だんなと,全種類を半分ずつにしようかと思ったけれど,小さく切るのも面倒くさいので,自分の好きな鮭とさわらを私のお弁当にして,銀ダラとさばはだんなに。

卵焼きを焼いたのと,糸みつばをチンしておかかとポン酢で和えた以外は,全部,出来合いのものか常備菜。

手抜きのお弁当。

だんな弁。