８月２６日（火）牛肉のすき煮弁当

今日は，だんなさんが今朝作ってくれた牛肉のすき煮を使ったお弁当です。

先週の金曜日と，昨日の月曜日はお弁当がなかったので，久しぶりな感じです。

◆牛肉のすき煮

◆茹で小松菜

◆黒米入り玄米

◆温泉たまご

◆いちじく入りヨーグルト

デパ地下でお肉を見たときに，だんなさんが自分が作るので，お弁当にしよう，ということで買って，今朝，すき煮にしてくれたのですが，きちんと，昆布と鰹から出汁をとって作ってあります。

結構，良い牛肉が使ってあるので，朝食にも少々食べてみたら，柔らかくて味もＧＯＯＤだったので，お昼，食べるの楽しみです。

レンジで軽く温めてから，温泉たまごを載せて食べようと思ってます。

今朝，私がやったのは，小松菜茹でて，いちじくの皮をとってカットしたぐらいなので，ラクチンでした。感謝，感謝。

先週の金曜日は，休暇を取り，倒れそうなぐらい暑い中，ゴルフを１ラウンド。全部歩きのコースだったのでかなり疲れました。

そして，日曜日から月曜日は，毎年恒例の軽井沢ゴルフ合宿。

２ラウンドしましたが，ときどき小雨もまじるようなお天気で，とにかく涼しい。

東京とは，湿度が違うので，ほんとに過ごしやすかったです。

また，蒸し蒸しの東京に戻り，今日からふつうにお仕事。

今週締め切りの仕事がたくさんあるので，かなり馬力をかけて仕事やらないと。

ゴルフ三昧のあとは，厳しい現実が待ってます。

だんな弁

　↓

私は，玄米ですが。だんなさんのは，白ごはんです。