今日は,食パンにハムエッグをサンドというシンプルなお弁当。
◆全粒粉パンのハムエッグサンド
◆青梗菜とホタテ貝柱のミルクスープ
◆巨峰
食パンは,最近,お気に入りのアンデルセンの全粒粉パン。
冷蔵庫内のハムの消費のため,ハムエッグにしました。
クリームチーズ,クレソン炒め,ハムエッグが挟んであります。
それと,これも簡単にできる青梗菜とホタテ貝柱のミルクスープ。
生姜をきかせると美味しいです。
写真左上のタージホテルの小さい瓶。
一見,ジャムに見えますが,何とケチャップです。
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インドでTaj系列のホテルに泊まり,翌朝の出発が早くてホテルで食事ができなかったとき,ホテル側がお弁当(ブレックファストボックス)を持たせてくれました。
パンとかマフィンとかフルーツとかが入れてあるだけのものですが,中に,このジャム様の瓶。よく見たら,ケチャップだったので,面白いと思って持ち帰ってきました。
インドでは,マヨネーズやケチャップが流行っていて,何にでもかけるマヨラー,ケチャラーが多いのだそうです。
今日は,ハムエッグサンドに,ケチャップかけて食べることにします。
だんなさんは,大きな会議がある日なので,お弁当はありません。
私のほうは,今夜は,OBを中心とした飲み会に参加することになっていて,夕方早めに仕事を切り上げなければなりません。
昨日は,ものすごく集中して仕事をやり,かなりはかどった感じなので,今日もその調子でいきたいです。
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