１０月３日（月）かつ丼弁当

かつ丼が食べたくて，昨日，某有名とんかつ屋さんのひれかつを買っておいた。

それなのに，それなのに。

不覚にも，玉ねぎを入れ忘れてしまった(T_T)

ドジ。

◆ひれかつ

◆たまご

◆糸三つ葉

◆キャベツと人参のサラダ

◆ごはん＆山ごぼう

ひれかつは，すでに揚げてあるものを買ってきたので，カットして，出汁，しょう油などでちょっと煮込む。

ここで，玉ねぎを入れるつもりがすっかり忘れてしまった。

玉ねぎがないまま，かつを溶いた卵でとじて，糸三つ葉をちらして，ごはんの上に載せた。

なんか変だなぁ，などと思いつつも，作り終わってから，「あぅ，玉ねぎ忘れた」

でも，あとの祭り。

せっかく，美味しいかつ丼を食べたかったのに…。

お昼に食べたら，かつは無茶苦茶美味しいし，甘辛の濃いめの味付けで言うことなかったのだけれど，やはり，玉ねぎが入っていないのは，致命的。

反省の意味も込めて，近々，作り直すことを心に誓った。

だんな弁。