たびえびで懇親会～2016年5月24日(火)

火曜日の夜は、出張先で懇親会がありました。

以前から、「たびえび」が美味しいと聞いていたのですが、食べたことがなかったので、「たびえび」食べたいとリクエスト。

たびえびが入荷されていれば、コースに入れてくれるということでしたが、ラッキーなことに入荷があり、食べることができました。

茹でたたびえび。

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二つに割ったところ。蟹と海老の中間ぐらいの味わいで、とっても美味しい。三杯酢で食べました。

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たびえびのお刺身も。

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ちょっとグロい感じです。頭が平べったくて、二つに分かれているところが「足袋」のように見えるので、たびえびというらいしい。

頭の部分は、青さのりと一緒にみそ汁に。

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珍しいものを食べることができました。

みなさん、２次会でスナックに行ったようですが、私は、ここのところ、飲み会が多く、なんとなく体調がすぐれず、ホテルに戻って早めに寝ました。