金曜日の夜,山のほうで暮らす素敵な夫婦の家へ。
大好きなアジアごはんのお店の店主さんと一緒に。
夕食は,こよなく愛するお店のあの味でした。
サラダは,ご夫妻が作ってくれたもの。
ひよこ豆,きんかん,それと美味しい葉っぱたち。
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ご主人が焼いてくれたピザ。なんでもできちゃうスーパーな人。
ピザ生地が,パイ生地風に仕上げてあって,クリーミーなソースがとってもマッチ。
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アジアごはんの店のアチャール。
そうそう。この味です。おかずのせごはんに入ってます。
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茶色い(?)プレートは,お店のモモ,ガイヤーン,トードマンプラーをどかんと。
これも,おかずのせごはんに入ってましたね。懐かしい。
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モモは,ラム肉が入っていて,ある時期から単品で注文してました。
この日も,特製モモのソースも一緒に持ってきてくれてました。
なお,一部,私が作って持っていったタンドリーチキンも入っています。
このお皿にお肉を追加して,食べました。
写真撮り忘れましたが,お店の定番メニューの挽き肉炒めも持ってきてくださって,すっかりお店で食べているような気分。
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お子さんの誕生日用に作ったというティラミスまでいただきました。
もともと金曜日,朝から休暇を取って,お昼に私がアジアごはんのお店に食べに行く予定にしていたのですが,金曜日の昼間に抜けられない仕事が入ってしまいました。
お店はお昼しか営業していないし…,あー,大好きなアジアごはんが食べられないと落ち込んでいたところ,わざわざ泊まる予定のご夫婦の家にお店のおかずを持ってきてくれて,私と一緒に泊まってくれたのです。
こんなに良くしてもらって,ただただ感謝です。
ビールやワインを飲みながら,午前2時ころまでいろんな話をしました。
忘れがたい日です。
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