前に作って冷凍しておいたシーフードカレーのお弁当です。
◆シーフードカレー
◆ほうれん草とムング豆のサブジ
◆にんじんサラダ
◆スキカレジ(レバーのスパイス炒め)
◆パスマティライス
にんじんサラダは昨晩作っておき,今朝作ったのは,ほうれん草とムング豆のサブジ。
こういうインドのお総菜は,美味しいし,ほっとする感じです。
ちなみに,今日の夜は,ちょっと変わったインド料理を食べる予定です。
今日が終われば3連休。
大阪から夫が戻ってくるので,買い物したり,美味しいもの食べに行ったりする予定。
お互い忙しいから,そういう時間も貴重です。
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