３月５日（月）チキンビリヤニ弁当

今日のお弁当は，インド弁です。

昨日，ビリヤニの作り方を教えてもらいました。

そのとき，余ったビリヤニを今日のお弁当に。

バスティマライスとチキンカレーを層にして蒸し焼きにしたもので，油やギーをしっかり使ってあるので，カロリーはかなり高めです。

◆ビリヤニ＆ゆでたまご

◆マスルダルのカレー

◆ぶどう

ビリヤニだけだと，ちょっと油っぽいので，ヨーグルトのサラダを作ろうかと思いましたが，昨日の晩，ダルカレーを作っておきました。

お昼，レンジで温めたら，会社のフロアにインドっぽいスパイスの香りが…。

量は控え目ですが，油のせいか，お腹にしっかりたまって，午後も空腹感がありませんでした。

やっぱり，お昼は，ある程度，しっかり食べた方が，間食防止，夕食の「どか食い」防止に役立つように思います。

だんな弁。あまりインド弁が好きでないようなので，今日のは，不満かも知れませんね。