連日インド料理でお昼ごはん～2019年2月17日(日)

昨日に引き続き,今日もインド料理でお昼ごはんでした。

昨日のは，北インド。今日は，南インドです。

チキンのカレーと，大根のカレー，ダルマッカーニの南インドアレンジ版。

しこたまライスを食べました(^^;)

家に帰ってきてから，最近は自分で作っていなかったインド料理熱がムクムクと湧き，グリンチリを効かせたココナッツのチキンカレー，高知で買って来たグリンピースを使ったスッカマタル（グリンピースの炒めもの），ジーラライスを作りました。

ですので，明日のお弁当もインド料理です。

初めて作ってみたスッカマタル，あまりの美味しさに半分以上食べてしまったので，お弁当用は少なくなってしまいました。