4月3日(火)鶏しゅうまい弁当

今日は午後から強風と雨で,嵐のような状態です。

今朝は,ようやく桜が咲き始めていたのに。

この嵐が去って,本格的に桜が花開いてほしいです。

今日のお弁当は,買ってあった「鶏しゅうまい」がメインです。

◆鶏しゅうまい

◆三つ葉のポン酢和え

◆油揚げの甘辛煮

◆壬生菜入りのごはん&日の菜

◆文旦のはちみつ漬け

「鶏しゅうまい」って珍しいので買ってみましたが,味はフツーです。

昨日のお弁当の「海老のレモンソテー」が驚くほど美味しく感動的だったので,それからすると,ほんとフツー,というか,まあまあの味でした。

前の晩に,油揚げの中に卵を割り入れる「袋たまご」を作るつもりだったのですが,油揚げがうまく開けず,皮がやぶれてしまったので,ただの油揚げの甘辛煮にしました。

全体的に気の抜けたお弁当になってしまいました。

まあ,こういう日もありますね。

だんな弁。しゅうまい7個も入っています。