４月１２日（木）桜ごはんの茶巾包み弁当

今朝は，日差しが輝いて，いいお天気です。

早起きしたのですが，何となくダルくて，朝ジムはさぼりです。

ちょっとゆっくり朝の時間をすごして，エネルギーチャージすることにしました。

今日のお弁当は，昨日の桜ごはんがもう１食分あるので，それをライスペーパーと，卵焼きでくるんでみました。

◆たまご包み＋ライスペーパー包み

◆じゃがいもボール

◆人参と文旦とカッテージチーズのサラダ

たまごで包むとき，焼いた薄焼きたまごが小さかったのか，上手に巻けなかったので，たまごの外側をさらにライスペーパーで包んであります。

おにぎりの変形みたいなものですかね。

手間がかからず，簡単にできました。

だんな弁。これでは，量が足りないかな？