今日のお弁当は，豚肉しょうが焼き。
◆豚肉とアスパラしょうが焼き
◆にんじんのきんぴら
◆菜の花のポン酢和え
◆酵素玄米＆錦糸たまご＆なすの漬け物
◆りんご入りヨーグルト
定番の豚肉のしょうが焼き。
昨日，スーパーで，ひな祭り用の食材が売っていたので，錦糸たまごを買ってきました。
ほかに家にあるものでお弁当。
コロナ感染が広がっている中で，日々の生活を楽しむような雰囲気でもなくなってきたなあと感じますが，どんな状況でも，大切な一日。大事にすごしたいものです。
職場では，予定されていた全国規模の研修や会議が軒並み中止になりました。
ぽっかり時間が空いたかと思いきや，さにあらず。昨日は，まる一日，コロナ対応のあれこれ。今日も，出勤したら，まずその対応です。
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