ひさびさに,豚肉のしょうが焼き,が今日のメインです。
実際は,もっと色がついているのですが,写真でみると,豚肉が白っぽいですね。なぜかな?
◆豚肉のしょうが焼きwithしいたけ&アスパラ
◆たまご焼き
◆ごはん&たらこちりめん&松の実
豚肉のしょうが焼きは,醤油,みりん,お酒を合わせて作っておいた合わせ調味料に,豆板醤としょうがを加えたもので炒めます。
ちょっとピリ辛で美味しいです。
ごはんの上にかけた,「たらこちりめん」は,先日,知り合いの方から,ごはん一膳パックといういろんなちりめんや,佃煮のセットをいただいたものの一つです。
15種類いただいたので,これからお弁当のごはんにプラスしようかな,と思っています。
だんな弁。
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