４月９日（火）焼きたけのこと牛肉炒め弁当

日曜日に，たけのこを茹でました。

だんなさんが茹でてくれたことがありましたが，自分で茹でるのは初めてです。

米ぬかと赤唐辛子を入れて，茹でました。

結構，上手にできたのではないかと思います。

茹で上がったたけのこは，とうもろこしの香りがして，旬だな～と感じます。

◆たけのこと牛肉の炒め物

◆アスパラガス

◆煮卵

◆ごはん＆ちりめん山椒

◆ポンカン

今朝，たけのこは，グリルで焼いて，牛肉とアスパラはフライパンでしょう油味で焼きました。

木の芽を散らして，春らしく。

お昼に食べるのが楽しみです。

まだまだたけのこが残っているので，せっせといろいろな料理に使おうと思います。

明日は，たけのこご飯にしようかな，と思っています。