豚ひれを八角風味で煮付けました。
◆豚ひれの煮付け
◆たまご焼き
◆小松菜と干し海老のナンプラー炒め
◆きんぴら＆酵素玄米
◆巨峰の赤ワイン煮入りヨーグルト
豚ひれ肉，全部カレーに入れてしまえば良かったのですが，全部は多いかなと思って，数切れだけカレーに入れずに残しておきました。
それで，八角，長ネギ，しょうがなどと煮て，お弁当に。
オーソドックな感じのお弁当に仕上がりました。
昨日の仕事は，もう少し自分のペースでできるかと思ったのですが，結局，一日忙しかった…。
一つ一つ切り替える，やるときに一気にやって引きずらないなど，仕事に振り回されないことが大切です。
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