８月１５日（金）豚ひれ肉の八角煮弁当

お盆ですが，今日も出勤。

豚のヒレ肉を八角などで風味付けして煮付けたものがおかずです。

◆豚肉の八角煮

◆ごはん＆いりたまご

◆おくらのごま和え

◆サラダ

◆すいか

冷凍してあったヒレ肉。そろそろ使おうということで，八角を入れて中華風に煮ました。

おくらは，白おくらとかいうやつで，生のまま食べることができます。

しゃきしゃきしておいしいです。これは，金ごまで，ごま和えにしてみました。

あとは，残っていた野菜達を入れたサラダ，それとすいか。

昨日の夜のトルコ料理は，大当たりの美味しいお店で，パンなどは感涙もの。

絶対にリピートしたいお店です。

そんなわけで，やや食べすぎてしまい，今日は，私は小さめのお弁当箱にしておきました。

だんな弁。

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このお弁当箱は，だんなさんが単身赴任する前に使ってましたが，それ以来使っていなかったので，約２年ぶりの登板です。