１１月８日（火）ゆでぎょうざ弁当

今日は，残業せずに済んだので，仕事帰りに１５キロ走ってきた。

そのあと，ファミレスに立ち寄って，食事して帰宅。それでも残業した昨日より，１時間早い帰宅。

残業しなければ，いかにいろんなことができるのか，痛感。

今朝は，寝不足のため，ヨガには行かず，お弁当も，ごくごく簡単に。

日曜日の夜遅く，皮から作ったぎょうざを冷凍してあったので，今朝，これを茹でてお弁当に。

◆ゆでぎょうざ

◆ゆでたまご

◆野沢菜のまぜごはん

◆ぶどう

お昼，ゆでぎょうざは，レンジでチンして，別に持って行ったポン酢をかけて食べた。

皮は，もちもちで，上出来。

簡単だけど，満足度の高いお弁当だった。

なお，ゆでたまごは，半熟たまごにしようと思って，３つ茹でたうち，一つを割ってみたら，半熟どころか黄身が液体状態だった。

カットすると黄身が流れ出すので，お弁当には，そのままの形で。

だんな弁。