１０月２５日（木）ダッカルビ弁当

今日も，何かと忙しく，帰宅が遅くなってしまいました。

寝不足気味な状態が続きます。

今朝のお弁当は，ダッカルビにしました。

鶏肉にすでに味付けがしてあるダッカルビですが，これに，たまねぎ，ニラ，しいたけを加えて炒めました。

◆ダッカルビ

◆ミニ青梗菜の蒸し煮

◆ごはん

◆柿

ダッカルビなので，甘辛い味付け。

私が自分で作ったら，もっと辛くして，甘さは抑えるかな。

でも，十分イケル味です。

とにかく，手軽にできるので，こういう味付け肉は重宝します。

来週火曜日に，大きな会議を抱えているので，その準備もしなければならないのですが，ほかの案件に時間を取られ，なかなかそちらに手が回りません。

明日は，会議の準備を何とか前に進めたいな～と思っています。