ふーっ。やっと,金曜日です。
でも,明日は出勤して,仕事する予定…。予定されていたゴルフは,キャンセルしました。
今日のお弁当は,にらが残っていたので,にらたまにしてみました。
◆にらたま
◆じゃがいものスパイス炒め
◆小松菜と干し海老のナンプラー炒め
◆ダッカルビ
◆ごはん
◆りんご
にらたまは,たまごを2個使いました。
味付けは,醤油,お酒,みりん,オイスターソース,砂糖。
ごはんの上に,にらたまを載っけましたが,これが,めちゃうま,でした。
それと,昨日のお弁当の残りのダッカルビと,定番になりつつある小松菜と干し海老のナンプラー炒め。
このほか,じゃがいもをたくさんもらったので,せっせと食べなければならず,今日は,シンシアというじゃがいもをスパイス炒めにしてみました。
今日のお弁当は,味付けは上手に出来たし,量もしっかりだし,満足度高かったです。
来週は,猛烈に忙しくなることが予想されますが,腹を据えて,乗り切りたいと思います。
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