２月４日（月）シーフードとセロリ菜のトマトパスタ

今日は，朝，３０分くらい寝坊。

あわわ，と思いましたが，お弁当は，思いのほか簡単に作れて，しかも，美味しかったです。

しばらく，パスタ弁を続けてしまうかも…。

◆シーフードとセロリ菜のパスタ

◆いちご

このパスタの作り方（全くの自己流）ですが，オリーブオイルで，みじん切りしたにんにくを炒め，そこに，シーフードを入れて，軽く塩を振って，炒めます。

それから，ブイトーニのパスタソース（ソフリット）を入れて，少々煮詰め，さっと火を通したリーフセロリを入れます。

そこに茹でたパスタを入れて，さっとソースとからめます。

あまりに簡単にできますが，味は，とってもGOOD。

入っているシーフードは，冷凍もの。

ほたて，いか，えびが入っていますが，冷凍にしては，美味しかったです。

今後も，この冷凍シーフードを使ってみよう，と決めました。

あと，ブイトーニのソースも，今回，初めて使ってみましたが，とっても良いです。

フレッシュトマトがあれば，ちいさくぎざんで，少々入れてみてもよいかもしれません。