６月１９日(水)こんにゃくのピリ辛煮弁当

昨日の夜は，関係会社との懇親会で，お酒を飲み過ぎ，帰宅も遅くなってしまいました。

今朝は，少々寝坊。時間もないし，お弁当の準備もないし，どうしようかな，と思ったのですが，母からもらったこんにゃくのピリ辛煮があるのを思い出し，それをお弁当に。

◆こんにゃくのピリ辛煮

◆たまご焼き

◆かつおの角煮

◆かぼっつるのタイ風炒め

◆ごはん＆ちりめん山椒

◆りんご

常備菜みたいなものがあると，何となくお弁当になって助かります。

こんにゃくのほかは，たまご焼きを焼いて，野菜を炒め，あとは，真空パックになったかつおの角煮。

今晩は夜の会合はないので，早めに帰ってきたいと思います。

時間に余裕がない朝の時間は，いやなので，明日はきちんと起きます。