3日(水)の夜も,会社関係の懇親会で,帰宅が遅くなってしまった。
翌朝のお弁当は,一昨日,スーパーで買った海老を,これまで作ったことのない,エビマヨにしてみることに。
カラーピーマンが冷蔵庫に余っていたので,夜のうちに,カットだけしておいた。
◆エビマヨ
◆カラーピーマンのクレージーソルト炒め
◆ごはん
◆ピオーネ
エビマヨって,普段,食べたことないので,どんな味なんだろうと思って,食べた。
なかなか美味しいけれど,いわゆる,お子ちゃま味って感じ。
朝,ボーッとしていて,つまみ菜をピーマンと一緒に炒めるつもりが忘れてしまった。
エビも,熱したフライパンに放置しておいたら,こげてしまった。エビの周りに黒く見えているのは,「こげ」。
寝不足が続いているせいか,頭が回らなかったなぁ。
だんな弁。
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