タイ風魚介のココナッツミルクスープで朝食～2016年1月17日(日)

朝からちょっと刺激的。

◆タイ風魚介のココナッツミルクスープ

◆ベーグル

◆お山のゆずのマーマレード＆クリチ

◆コーヒー

トムヤムクンペーストとココナッツミルクをベースにしたタイ風のスープ。

魚介は，あさりとぶりを使いました。

結構，辛いですが，体が温まります。

そして，朝ごはんの秀逸は，昨日買って来たゆずのマーマレード。

丁寧に作ってあって，甘さ控え目で全然くどくない。

常時手に入るものではないので，大切に食べたいところですが，パンに塗ったり，ヨーグルトに入れたりして，あっという間になくなりそうです。

昨日買って来た紫いもの干し芋。トースターであぶって，さっそく食べてみました。

あぶると，柔らかくなって，しみじみした甘さです。

朝からいいもの食べたな～。

さあ，そろそろ今日の活動を開始しましょうか。