チキンビリヤニで会食②～2017年2月6日(月)

今日のお昼のビリヤニ。美味しく出来てました。

いつもより簡単な作り方で。でも，スパイスの香り広がるしっとりしたビリヤニになってました。

欲を言えば，鍋にぎっちりの量で作ってしまったので，本当なら，もっとライスへのカレーのしみ込みが良かったのではないかと。

こればかりは試行錯誤。

この新しい作り方で，また何度か試してみます。