３月７日（金）たけのこカレー＆タンドリーチキン弁当

今日のお弁当は，インド弁です。

◆たけのこカレー

◆タンドリーチキン

◆豆苗と発芽大豆のスパイス炒め

◆バスマティライス

◆いちご＆文旦入りヨーグルト

茹でたたけのこを，ココナッツベースのカレーにしました。

たけのこのほかに，ムングダールとマッシュルームのスライスが入っています。

それと，冷凍してあったタンドリーチキンをオーブンで焼きました。

この黒いお弁当箱は，深さがあるので，今日のお弁当は，かなりの量が入っています。

鶏むね肉もほぼ１枚分です。

今日は，これから会議の会場に直行し，それから職場に行って，夕方からは出張。夜は出張先の人と懇親会が予定されています。

せっかくの週末なので，お酒を飲み過ぎないように。場の雰囲気を見て，できたら，アルコールは飲まずに済ませたいと思っています。