今日は,インド弁。お魚系で。
◆真鯛のミーンモイリー
◆ゆでたまご&野菜のピクルス
◆玄米
◆りんご入りヨーグルト
ケララのカレー,ミーンモイリーを真鯛で作りました。
いつもの酵素玄米を切らしていたので,今日は,ふつうの玄米です。
昨日は,久しぶりに帰宅してから,ジョギング。
その後,シャワーを浴びてから,ミーンモイリーを作りました。
最近,インドカレーを作る頻度が減ってしまったので,あれっ,あのスパイスあったはずなのに,どこ?みたいなことが増えてしまってます。
前は,職場でインド料理会食してどんどん消費できたのに,コロナでこれもできず。
消費できない→作らない。
作ったインド料理を消費するには,会食じゃなくても,お弁当にして配ってもいいかも知れませんね。
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