カレールウを使って，豚肉カレーを作ったので，お弁当に。
◆豚肉のルウカレー
◆うすい豆といんげんのバター炒め
◆酵素玄米
◆温泉たまご
◆メロン＆いちご入りヨーグルト
S＆Bのディナーカレーのルウを使って，カレー作りました。
インドカレーもいいですが，日本のルウカレーもときどき食べたくなります。
黒豚のもも肉，ほかに，じゃがいもやにんじんも入れてあります。
６月に札幌に行く予定にしていましたが，今の札幌のコロナ感染状況は東京超え。
取りやめておいたほうが良さそうなので，飛行機などキャンセルしようかと思います。
予約を入れるときには，６月には大丈夫だろうと思っていたのですが…。
沖縄と札幌が急増ってことは，ゴールデンウィークでそちらに旅行した人が多かった影響なんだろうなと思います。
やっぱり，人の移動は良くないようです。
今日から，東京と大阪の大規模接種会場でワクチン接種が始まるようなので，加速化を期待したいです。
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