今日のお昼は,インド料理。
あまり日本では見かけないものです。
◆ダルドクリ
◆オクラのスパイス詰め
◆アルゴビ
◆カードサンドイッチ
◆チャース
丸いお皿に入っているのは,ダルドクリ。
ダルという豆のカレーに,アタで作った皮を入れて似たもの。
日本でいうと,ほうとうとか,そんな感じでしょうか。
家庭的な感じがして,美味しかったです。
最近見たインド映画,エンドロールのつづきの中で,主人公のお母さんが作っている料理の一つなのですが,それが美味しそうすぎ。
実際にどんなものか食べてみようということで,今日の企画が実現の運びとなりました。
お皿の後ろの,オクラのスパイ詰めも,映画に出てきたものの一つです。
デザートも食べて,お腹いっぱい。
土日は,あっという間に終わってしまいますね。
風邪はだいぶよくなりましたが,それでもまだ咳が残ってます。
新しい週も,体調を整えることを心がけたいと思います。
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