ちょっと珍しいインド料理でランチ~2023年6月11日(日)

今日のお昼は,インド料理。

あまり日本では見かけないものです。


◆ダルドクリ
◆オクラのスパイス詰め
◆アルゴビ
◆カードサンドイッチ
◆チャース

丸いお皿に入っているのは,ダルドクリ。

ダルという豆のカレーに,アタで作った皮を入れて似たもの。

日本でいうと,ほうとうとか,そんな感じでしょうか。

家庭的な感じがして,美味しかったです。

最近見たインド映画,エンドロールのつづきの中で,主人公のお母さんが作っている料理の一つなのですが,それが美味しそうすぎ。

実際にどんなものか食べてみようということで,今日の企画が実現の運びとなりました。

お皿の後ろの,オクラのスパイ詰めも,映画に出てきたものの一つです。

デザートも食べて,お腹いっぱい。

土日は,あっという間に終わってしまいますね。

風邪はだいぶよくなりましたが,それでもまだ咳が残ってます。

新しい週も,体調を整えることを心がけたいと思います。

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