昨日のお昼は、広島からの出張者と一緒にフレンチのお店でランチ。
前菜は、にんじんのムース。これは美味しかったです。
次は、東京シャモのテリーヌ。ワインが飲みたくなるような味でした。
真鱈のポアレ。これは、あっさり仕立て。
牛バラ肉ときのこの赤ワインのビーフシチュー。これは、ボリュームがあって、ちょっと持て余してしまいました…。
デザートは、ミントババロアとみかんのソルベ。
最後は、コーヒーとフィナンシェ。
飲み物は、ワインを飲みたいところ、グッとがまんして、いちごのフレッシュジュースにしました。
3年ぶりくらいにこのお店を使いましたが、ちょっと味が落ちてしまったかなあと…。
このお店は、味が間違いなくて、とくにお肉料理が美味しくて、お客様を連れていくときは、このお店にしていました。
たまたまだったのかも知れないので、また行ってみたいとは思いますが、新規のお店も開拓してみようかな.
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