昨夜の会合でも,結局,大酒を飲んでしまいました。
甲府から来た人が,甲州ワインを数本持ってきてくれて,それをガブガブ飲んでしまいました(>_<) 一応,電車のある時間に解散となったものの,車内で寝てしまってずっと先の駅まで行ってしまい,折り返しの電車に乗ったら,また乗り過ごし。 もうこれは自力ではまとも帰れない,と思って,タクシーで帰って来ました。 今朝も,起きたときは,まだアルコールが体に充ち満ちていて,また駅弁買おうかな,と思ったのですが,パスタ程度なら作れると思い直し,どうにか作ったのが,今日のお弁当です。
◆ソーセージと夏野菜のトマトソースパスタ
◆キウイ入りヨーグルト
二日酔いのためか,雑な仕上がりになっています。
ソーセージ2本,たまねぎ,なす,トマト,マッシュルーム,ピーマン,スティックセニョール。
金曜日なので,余っている野菜類をいろいろ入れたら,具が多すぎです。
いつも使っているパスタ用のアラビアータソースを切らしており,瓶詰めのトマトソースを使ってみました。
このトマトソースは,全く味がついていないので,塩,こしょうのほか,顆粒コンソメを使いましたが,はてさて,味のほうはどうでしょう。
今週は早かった。もう金曜日です。
久しぶりに,晴れている朝。
気持ちがいいはずなのに,飲みすぎて,頭痛い。早めに会社行って,働こうと思います。
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