今日のお弁当は，タレーパッポンカリー（タイの魚介とたまごのカレー）です。
◆タレーパッポンカリー
◆ブロッコリー＆酵素玄米
◆パッションフルーツ入りヨーグルト
自分で作ったのではなく，タイ料理屋さんからのテイクアウトです。
自分だと，カロリーが怖くて，ここまで油たっぷりには作れません（笑）。
辛いカレーですが，お砂糖とたまごで，ちょっと甘くて，マイルドになっています。
久しぶりのタイのカレー。
インド料理にはまる前は，タイ料理も自分で作ったりしてましたが，また，ときには変化を入れるため，タイ料理もお弁当に入れたいです。
在宅勤務は長くは続けられず，今日は出勤です。
職場に行けば，人と接触せざるを得ないとしても，いかに機会を減らすか，あるいは，どういうのが感染リスクが低い接触方法なのか，気を配ってやっていきたいと思います。
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