昨日のカレー，まだありますので，今日もほぼおんなじ感じで。
◆コリアンダーチキンカレー
◆コリアンダー＆たけのこのサラダ
◆酵素玄米
◆いちご入りヨーグルト
このカレー，なかなか良く出来ました。
昨日同様，今日もお弁当にします。
昨日と違うのは，コリアンダーサラダに茹でたけのこを加えたことと，ヨーグルトに入れたフルーツ。
このコリアンダーカレー，辛味は，青唐辛子だけで，カイエンペッパーなどの辛味スパイスを使っていません。
爽やかな辛さですが，もっと，唐辛子入れても良かった。今回は，６本だったので，８本ぐらい？
次に挑戦するときに忘れないように。
今週は，仕事のほうはそんなに忙しくないのですが，以前から何とかしたいと思っていた課題について動き始めることができそう。
これについて，アイディアをまとめたいなと思っています。
池江璃花子さんや，大谷翔平くんが活躍しているニュースを見ると，なんだか元気になりますね。
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